1、用途不同：西芹：一般比較干，而且比較香，多做香料使用；芹菜：一般比較多水分，只是作為蔬菜的一種來使用。2、外形不同：西芹有一種特殊的味道，略像藥味，所以我們那邊又叫它藥芹，西芹比普通芹菜粗,莖葉都

1、香芹和西芹的用途不一樣香芹的水分比較充足，既可以直接用來烹飪還能和其他食材一起炒著吃，也能用來煮湯或是當做干香調料來用。西芹的水分比較少，香味也會更加濃郁，所以一般都是用來制作香料。2、香芹和西芹

香芹，以獨特的芳香征服了人們的味蕾，同時也激發了人們對與美食的更多創造。在烹飪佳肴時，不管是炒制，還是煲湯，香芹都可以參與其中，扮演重要角色。不過，不少人對香芹與香菜難以區分，甚至有人認為香芹就是香

平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。鎮靜安神多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。防癌抗癌芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一

芹菜的清脆，配合香干的嚼勁和香嫩，所組合成的菜肴一定不會讓大家失望。做的菜越來越多，就會發現，其實很多的菜在炒出來之

By 全味生活 用料香干 150克芹菜 200克蔥花 20克玉米油 20克味極鮮 1勺鹽 1茶匙做法步驟1、香干切片

此款蔬菜果汁最為特別的一點便是香蕉沒有去皮就直接加入了，可能很多人都無法接受，但是其實香蕉皮的營養更為豐富，與芹菜一直自制成果汁，不僅可助身體排除體內毒素，同時還能祛痘養顏，好處多多。榨汁：1

香菇和芹菜可以一起吃，香菇炒芹菜的做法有以下五步：1、香菇切片，芹菜斜著切片。2、鍋里倒少許油，放入香菇慢慢煸炒出水分。3、倒入蠔油，并加入少許糖。4、放入芹菜片略翻炒。5、出鍋時撒芝麻即可。

香干芹菜芹菜香干是一道簡單的家常菜，制作原料有香干、芹菜、豬肉、蔥等。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、去病益壽之功效，且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。做法材料:香干、芹菜、

有網友問芹菜炒香干怎么炒，今天就給大家講解一下芹菜炒香干怎么炒。 1、把芹菜桿的兩端分別向內折斷，把纖維扯出來，將芹菜桿斜切細絲。豆腐干切成細絲。 2、鍋中加開水，將芹菜絲焯水，然后撈出，迅速沖涼

有網友問芹菜炒香干怎么做，今天就給大家講解一下芹菜炒香干怎么做。 配料：西芹４斤、豆干２００克、青椒１個、鹽適量、生抽１勺、雞精１小勺、蔥白１根、豆瓣醬１勺。 １、西芹切掉根部洗干凈，切好的芹菜放到

1.區分香菜和歐芹需要首先觀察二者的外觀，歐芹分為卷葉的歐芹和平葉的歐芹，當我們觀察外觀的時候會發現卷葉兒的歐芹的邊葉很厚而且是折起來的，平葉兒的歐芹，其外面的葉子是呈分裂的狀態的，而且上面還會有一些

根莖區別：鴨兒芹主根較短，有側根；香菜根細長，有很多支根。兩者的莖都十分直立且光滑。葉片區別：鴨兒芹葉片為輪廓三角形至廣卵形，長為2-14厘米；香菜葉片邊緣有鈍鋸齒或是深裂，長為1-2厘米?；ǘ鋮^別：

一、枝干區別香菜高大約20到100厘米。香菜的莖圓柱形，直立，有很多的分支，莖上上有條紋，通常很光滑，花柱幼小時是直立的，果熟時是向外反曲的。荷蘭芹植株高約30厘米，深綠色，莖圓柱狀。二、葉子區別